Implementación de Buenas Prácticas en Posadas

La semana pasada el equipo de Ejido Asesores estuvo brindando  las sesiones formativas del programa Buenas Prácticas en Destinos Turísticos a empresas relacionadas al sector ubicadas en Posadas, Misiones.

La capacitación fue dictada por Guadalupe Guerrero y Patricia Aguayo, quienes también brindaron las asistencias técnicas  junto con Fátima Paniagua.

Este programa se desarrolla en 3 etapas a lo largo de 4 meses, en los que tienen lugar:

• sesiones formativas para transmitir conocimientos generales de la actividad turísticas y específicos aplicables a cada uno de los sectores relacionados con el turismo

• visitas de asesoramiento técnico a las empresas beneficiarias para comprobar el grado de aplicación de las recomendaciones dadas en las sesiones formativas

• talleres colectivos de dudas-soluciones para poner en común y despejar cualquier duda que haya podido surgir entre los participantes en el transcurso del proyecto

Las Buenas Prácticas tienen como propósito aumentar la competitividad del destino, mediante la mejora de la profesionalización de las empresas y servicios turísticos y la iniciación en la gestión de la calidad.

Además, busca capacitar los recursos humanos del sector turístico, fomentar en ellos la cultura de la calidad, facilitar la identificación de los mecanismos de relación mutua y las sinergias existentes entre ellos, incrementar la satisfacción de los turistas y, por ende, el índice de fidelización.

Las Buenas Prácticas persiguen reportar beneficios a las empresas y a su personal, principalmente profesionales responsables de la gestión del establecimiento y de la atención personalizada a turistas y visitantes.

Agradecemos a todos los actores participantes por el trabajo que están realizando en esta primera etapa de implementación.

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Más información en www.ejido-asesores.com y www.calidadturistica.gob.ar

Estrategia de difusión de ideas

TEDx observó que aún no cuenta con una llegada hacia el público común y se plantearon el desafío de lograrlo. ¿Cómo obtuvo éxito? TEDx recurrió a quienes considera son los oradores capaces de retener a sus oyentes pegados a sus sillas, ¿quienes son? Han citado  60 peluqueros y clientes para asistir a las charlas de TEDx en Buenos Aires. Durante 6 horas escucharon distintas conferencias que brindaban ideas que valen la pena difundir, tal como es el lema de esta organización sin fines de lucro.

Luego en sus peluquerías, mientras atendían a sus clientes les comentaban acerca de TEDx y sus conferencias, y sobretodo realizaban comentarios sobre las ideas que transmitían los oradores. El cliente permanece sentado en la silla de la peluquería un promedio de 40 minutos y la distancia del peluquero (orador) a la oreja de su cliente (oyente) es de 29 a 30 cm promedio. Se estima que estos 60 peluqueros en una semana atendieron 18 clientes por día logrando un número de 7.560 oyentes, que conformaría 7 veces la audiencia de TEDx en Buenos Aires. Los peluqueros se convirtieron en importantes oradores de TEDx cambiando las cabezas por fuera y por dentro.

A continuación compartimos un video donde se puede ver a los peluqueros en acción y al final nos dan un adelanto de la estrategia de TEDx 2013 que tendrá como protagonistas a las abuelas.

Fuente: TEDx Buenos Aires  y Adlatina.com 

Buenas Prácticas en Corredor Iguazú y Misiones Jesuíticas

La semana pasada se llevaron a cabo sesiones formativas para transmitir conocimientos generales de la actividad turísticas y específicos aplicables a cada uno de los sectores relacionados con el turismo. La capacitación fue  dictada por Guadalupe Guerrero, María Emilia Sanín y Fernando Gutiérrez, quienes también brindaron las asistencias técnicas  junto con Fátima Paniagua.

Las Buenas Prácticas de Calidad Turística son una oportunidad única para consolidar la oferta turística y ofrecer una imagen de destino sólido y consolidado, que contribuye a la profesionalización de los servicios turísticos transmitiendo una visión clara de los beneficios que resultan de la gestión de la calidad.

Las Buenas Prácticas son una metodología de trabajo que forman parte del Modelo Español de Aproximación a la Calidad Turística Español. Gracias a un acuerdo suscripto entre la Secretaría General de Turismo de España y el Ministerio de Turismo de Argentina a principios de 2007, en el que se realiza el traspaso de la tecnología a la Argentina, las Buenas Prácticas ya se han aplicado exitosamente en San Miguel de Tucumán, en la Comarca Virch-Valdés en Chubut, en Tilcara y Purmamarca, en Jujuy, en San Rafael, Malargüe y General Alvear, en Sur de Mendoza, en el Partido de la Costa de la provincia de Buenas Aires,  en el Corredor de los Lagos (Neuquén, Río Negro y Chubut), en Salta capital, San Salvador de Jujuy y las localidades de Villa Pehuenia y Aluminé, en la provincia de Neuquén.

Agradecemos a todos los actores participantes por el trabajo realizado y el compromiso de participación.

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Más información en www.ejido-asesores.com y www.calidadturistica.gob.ar

Implementación de Buenas Prácticas en Misiones

Durante esta semana el equipo de Ejido Asesores estará implementando el programa Buenas Prácticas en alrededor de 60 empresas relacionadas al sector turístico en los destinos Posadas y Puerto Iguazú.

Posadas:

Lunes 07/05 – Módulo 1 – Dictado por Guadalupe Guerrero y Patricia Aguayo.

Puerto Iguazú:

Miércoles 09/05 – Módulo 1 – Dictado por Guadalupe Guerrero, María Emilia Sanín y Fernando Gutiérrez.

Las asistencias técnicas serán realizadas por quienes dictan los módulos junto con Fátima Paniagua.

Agradecemos a todos los actores participantes por el trabajo que están realizando en esta primera etapa de implementación.

Más información en www.ejido-asesores.com y www.calidadturistica.gob.ar

Parodia española sobre las compañías de bajo costo

“Volar barato tiene un precio”  es el lema de esta aerolínea ficticia creada para una serie online por un grupo de españoles con el que se burlan de las compañías de bajo costo y sus métodos para ahorrar dinero.

La serie es producida por extracrew.com y está dirigida por el piloto de Iberia Enrique López-Amor. Estrenada a fines de febrero ya se pueden ver online seis capítulos que narran las desventuras que deben enfrentar el comandante Ralph MacFly (Joaquin Daniel), el copiloto Armando Rampa (Daniel Pellegrinet) y la sobrecargo Begoña (Alicia González Laá) ante los constantes cambios y recortes producidos por la empresa para ahorrar costos.

En este caso compartimos la introducción del sistema Centros Aéreos de Control Automático (C.A.C.A).

Evaluación y cierre del programa SIGO en Paraguay

Desde el 18 hasta el 20 de abril, un equipo de técnicos consultores de Ejido Asesores ha realizado las evaluaciones del  SIGO – Sistema Inicial de Gestión Organizacional en la ciudad de Asunción dando por concluida la última etapa de implementación.

Durante las jornadas del 18 y 19 de abril se han evaluado a 13 establecimientos. El día 20 de abril se han reunido todos los prestadores junto con el equipo implementador y las autoridades de Senatur para el cierre del programa SIGO.

Para mayor información:

www.calidadturistica.gob.ar

www.ejido-asesores.com

www.senatur.gov.py

6ª Conferencia Internacional sobre Turismo Responsable

La 6ª Conferencia Internacional sobre Turismo Responsable (RTD6) se celebrará desde el día 18 hasta el 20 de junio de 2012, en la Escolade Artes, Ciências e Humanidades (EACH)  de la Universidad de São Paulo (USP), en São Paulo, Brasil. El tema de este año será “El turismo como promotor del desarrollo evaluación de los resultados” .

Se trata de un evento organizado por el Grupo de Investigación Turismo, Conhecimento e Inovação (TCI) de la EACH-USP, en colaboración con el Internacional Centre for Responsible Tourism (ICRT) de la Leeds Metropolitan University, Reino Unido.

La Conferencia Internacional RTD6 es una actividad paralela a la próxima Cumbre de la Tierra Río+20 (la Conferencia de Naciones Unidas sobre Desarrollo Sustentable), a celebrarse del 20 al 22 de junio de 2012 en la ciudad de Río de Janeiro, Brasil. La conferencia RTD6 será una oportunidad para que las organizaciones no gubernamentales, gobiernos, inversionistas, empresarios y académicos discutan sobre avances en la búsqueda de un turismo más sostenible.

El propósito de esta serie de conferencias, que comenzó en 2002 en Ciudad del Cabo, es movilizar a los gobiernos, bancos de desarrollo, agencias, empresarios, representantes de organizaciones no gubernamentales, turistas y sociedad civil para que asuman sus responsabilidades en la búsqueda de un turismo más sostenible.

La Conferencia Internacional RTD6 tiene una dinámica de trabajo a partir de la composición de mesas redondas con expositores de diversos países, que presentarán sus experiencias de modo a contribuir para la redacción de un documento con estrategias para la evaluación de impactos y resultados de proyectos de Turismo Responsable.

Los organizadores brasileños están recibiendo propuestas para la presentación de casos de América Latina. Algunos aspectos importantes a tener en cuenta:

¿El turismo comunitario es eficiente y eficaz como concepto de desarrollo?

¿Cuál es la evidencia del turismo como un factor de reducción de la pobreza?

¿Los hoteles all-inclusive y las compañías de cruceros son beneficiosos para el desarrollo económico en los destinos?

¿Qué evidencia existe sobre la lucha contra el cambio climático a través del turismo?

¿La compensación del carbono ha sido bueno o malo para el negocio del turismo?

¿Los informes de responsabilidad social corporativa son creíbles u oportunistas?

 Las inscripciones para el evento estarán abiertas hasta 10 de junio de 2012.

Más información en: http://www.gtci.com.br/rtd6/esp/index.php

Seguimos avanzando con la implementación del SIGO en Tigre

Esta semana el equipo de técnicos consultores de Ejido Asesores está llevando a cabo la etapa nº 2 de la Implementación de   SIGO (Sistema Inicial de Gestión Organizacional)  en  Tigre (Provincia de Buenos Aires) .

El Módulo 2 será dictado por Fernando Ruano y el Módulo 3 por Mauro Beltrami. Las asistencias técnicas serán realizadas por quienes dictan los módulos junto con Pablo Berberian, Fátima Paniagua, Pablo Vanevic, Florencia Lavassiere.

En el día de ayer, se contó con la presencia de  Néstor Bardeci, Director de Calidad Turística de la Provincia de Buenos Aires.

 

Continuamos implementando el SIGO en Paraguay

El equipo de técnicos consultores de Ejido Asesores continúa implementando el SIGO, Sistema Inicial de Gestión Organizacional en Asunción, Paraguay.

Los días 7 y 8 de marzo se desarrolló  la  3º etapa de implementación del sistema de calidad en la sede del SENATUR . Fernando Ruano dictó el Módulo IV. Las asistencias técnicas estuvieron a cargo del  Dr. Leonel Villella y Pablo Berberian. Durante la semana desde el 17 hasta el 20 de abril se realizará la evaluación.

Para mayor información: www.calidadturistica.gob.ar

                                                     www.ejido-asesores.com

Implementación de SIGO en Tigre

Esta semana, un equipo de técnicos consultores de Ejido Asesores se encuentra en Tigre, Provincia de Buenos Aires llevando a cabo la primera etapa de Implementación del SIGO, Sistema Inicial de Gestión Organizacional.

Para quienes aún no lo conocen, el SIGO – Sistema Inicial de Gestión Organizacional - es una herramienta de gestión accesible y de rápida implementación para el mejoramiento de la calidad en las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES) turísticas que fue desarrollada por el equipo de profesionales de Ejido Asesores a pedido de la Cámara Argentina de Turismo - CAT-.

En esta oportunidad, durante las jornadas, Leonel Villella dictó el módulo 1 en el salón de la Dirección de Tránsito, ubicado en el puerto de Frutos, ante la presencia de las empresas y la Lic. Natalia Expósito Rodríguez que fue la anfitriona por parte del Municipio de Tigre.

Los días 13 y 16 de marzo se desarrollaron jornadas de implementación, y los días 14 y 15 de marzo jornadas de asistencia técnica con la presencia de aproximadamente 50 personas quienes representaban a más de 30 empresas. Las empresas manifestaron su alta valoración y su entusiasmo con el programa.

El equipo de Ejido Asesores que participó está conformado por Leonel Villella, Pablo Berberian, Mauro Beltrami y Fernando Ruano. Están siendo capacitados como técnicos implementadotes del SIGO Fátima Paniagua, Florencia Lavassiere y Pablo Vanevic.

Hoy continuamos brindando la capacitación en las instalaciones de La Potranca, prestador que está implementando el SIGO en su establecimiento.

Para mayor información:  www.calidadturistica.gob.ar  – www.ejido-asesores.com

Concepto Smart destination o Destino inteligente

En estos últimos tiempos en los cuales existe una mayor conciencia respecto al cuidado del medioambiente y la sustentabilidad, ha surgido un nuevo concepto: “smart destinations” o destinos inteligentes.  

¿Qué es esto?

Un destino inteligente es más innovador y responsable con el medio ambiente, incorporan tecnología en toda la cadena de valor para ser más sostenibles y competitivos. En este tipo de destinos, internet proporciona un sistema integral de organización de la información y de gestión del destino, para establecer relaciones entre todos los actores, y para poder dirigirse al mercado, intermediarios y turistas, de forma individualizada y con mensajes, productos y servicios de valor añadido.

Ángel Díaz, presidente de la firma Advanced Leisure Services (ALS), sostiene en su publicación “Parámetros de referencia para una Smart Destination” que una destino inteligente es un territorio turístico que tiene un proyecto definido y que sabe a dónde va. El documento mencionado sintetiza las ideas de lo que debe ser una smart destination y reúne varios ejemplos prácticos a la hora de diseñar las rutas, los museos, la educación, el turismo de compras, los eventos, el márketing móvil, etc.

Landware 

Evidentemente, la sostenibilidad y la tecnología son los pilares de estos destinos, pero se necesita otro elemento: habilidades de gestión. Los destinos inteligentes tienen que incorporar tecnología, en sus acciones tienen que tener en cuenta la sostenibilidad en toda su dimensión, y también deben descubrir y utilizar sistemas de gestión inteligentes para conseguir una ciudad y un modelo de negocio centrado y definido.

El Landware se define como un concepto global que pretende proporcionar un nuevo marco de referencia que sirva para organizar y facilitar la gestión integral de los destinos turísticos, en sus ámbitos público y privado, con el objetivo de convertirlos en destinos inteligentes, a partir de una comprensión del territorio, de la tecnología y sus aplicaciones y de la capacidad de innovación. Así, un destino será más o menos competitivo, en función de cómo sea capaz de gestionar el conjunto de factores que componen su Landware.

¿Supone una oportunidad de transformación para los destinos tradicionales o es una barrera insuperable para estos? ¿Qué opinas?

 

Smart Destinations – Destinos Inteligentes

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 Fuente: Hosteltur

Resultados del programa de gestión de la calidad en República Dominicana

La Asociación de Hoteles La Romana- Bayahíbe, AHRB, presentó los resultados obtenidos en el programa piloto de gestión de calidad en el destino que ejecuta desde el 2005. El programa cuenta con el financiamiento del BID, y forma parte de la estrategia de desarrollo sostenible de la pujante zona hotelera, basándose en las buenas prácticas de desarrollo local, integrando a las pequeñas y medianas empresas del destino, de forma que aumenten su competitividad y la del destino. Como les contamos anteriormente, Ejido Asesores, junto con otra consultora, fueron quienes tuvieron a su cargo la implementación y seguimiento del proyecto piloto.

Los certificados de participación fueron entregados en esa ocasión a las empresas Wild Ranch, Cumayasa Canopy, Operadora Caoba, – Bayahibe Runners y El Cafecito dela Cubana, por Cristiano Bertelli, Vicepresidente dela AHRBjunto a Iankel Ávila, Secretario del Clúster Turístico La Romana Bayahibe.

Ana García, Directora Ejecutiva dela AHRB, afirmó que durante la actividad, todos los participantes mostraron su apoyo a que se le de continuidad al proyecto, por lo que uno de los objetivos dela Asociaciónserá crear el departamento de control de calidad en el Destino La Romana- Bayahibe.¨En la Asociaciónde Hoteles La Romana– Bayahibe y el Clúster Turístico estamos realizando grandes esfuerzos económicos, organizativos y técnicos para apoyarla mejora de la competitividad de las empresas locales en el mercado internacional¨ sostuvo la directora. Según la ejecutiva, fruto de la ejecución del Proyecto Piloto de Gestión dela Calidad, hoy en día el Clúster Turístico La Romana– Bayahibe dispone de la metodología y las herramientas necesarias para la certificación de empresas turísticas incluyendo Hoteles, Restaurantes, Empresas que realizan excursiones marítimas y terrestres. García indicó que las empresas que cumplan con los requisitos de un sistema de gestión de calidad establecidos podrán portar el Sello de Calidad que otorgará el Clúster TurísticoLa Romana–Bayahibe. ¨El sello de calidad contribuirá a mejorar de la imagen, y la organización interna de la empresas para alcanzar los estándares de calidad internacionales, maximizando sus ganancias y reducir costos, mejora la satisfacción de sus clientes y la apertura de a nuevos mercados, lo que finalmente  aporta a la competitividad del destino La Romana-Bayahibe¨ concluyó.

Ejido Asesores brinda su apoyo al Clúster Turístico La Romana– Bayahibe en este camino de la gestión de la calidad turística.

 Para mayor información: Clúster Turístico La Romana – Bayahibe