Implementación de Buenas Prácticas en Posadas

La semana pasada el equipo de Ejido Asesores estuvo brindando  las sesiones formativas del programa Buenas Prácticas en Destinos Turísticos a empresas relacionadas al sector ubicadas en Posadas, Misiones.

La capacitación fue dictada por Guadalupe Guerrero y Patricia Aguayo, quienes también brindaron las asistencias técnicas  junto con Fátima Paniagua.

Este programa se desarrolla en 3 etapas a lo largo de 4 meses, en los que tienen lugar:

• sesiones formativas para transmitir conocimientos generales de la actividad turísticas y específicos aplicables a cada uno de los sectores relacionados con el turismo

• visitas de asesoramiento técnico a las empresas beneficiarias para comprobar el grado de aplicación de las recomendaciones dadas en las sesiones formativas

• talleres colectivos de dudas-soluciones para poner en común y despejar cualquier duda que haya podido surgir entre los participantes en el transcurso del proyecto

Las Buenas Prácticas tienen como propósito aumentar la competitividad del destino, mediante la mejora de la profesionalización de las empresas y servicios turísticos y la iniciación en la gestión de la calidad.

Además, busca capacitar los recursos humanos del sector turístico, fomentar en ellos la cultura de la calidad, facilitar la identificación de los mecanismos de relación mutua y las sinergias existentes entre ellos, incrementar la satisfacción de los turistas y, por ende, el índice de fidelización.

Las Buenas Prácticas persiguen reportar beneficios a las empresas y a su personal, principalmente profesionales responsables de la gestión del establecimiento y de la atención personalizada a turistas y visitantes.

Agradecemos a todos los actores participantes por el trabajo que están realizando en esta primera etapa de implementación.

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Más información en www.ejido-asesores.com y www.calidadturistica.gob.ar

Buenas Prácticas en Corredor Iguazú y Misiones Jesuíticas

La semana pasada se llevaron a cabo sesiones formativas para transmitir conocimientos generales de la actividad turísticas y específicos aplicables a cada uno de los sectores relacionados con el turismo. La capacitación fue  dictada por Guadalupe Guerrero, María Emilia Sanín y Fernando Gutiérrez, quienes también brindaron las asistencias técnicas  junto con Fátima Paniagua.

Las Buenas Prácticas de Calidad Turística son una oportunidad única para consolidar la oferta turística y ofrecer una imagen de destino sólido y consolidado, que contribuye a la profesionalización de los servicios turísticos transmitiendo una visión clara de los beneficios que resultan de la gestión de la calidad.

Las Buenas Prácticas son una metodología de trabajo que forman parte del Modelo Español de Aproximación a la Calidad Turística Español. Gracias a un acuerdo suscripto entre la Secretaría General de Turismo de España y el Ministerio de Turismo de Argentina a principios de 2007, en el que se realiza el traspaso de la tecnología a la Argentina, las Buenas Prácticas ya se han aplicado exitosamente en San Miguel de Tucumán, en la Comarca Virch-Valdés en Chubut, en Tilcara y Purmamarca, en Jujuy, en San Rafael, Malargüe y General Alvear, en Sur de Mendoza, en el Partido de la Costa de la provincia de Buenas Aires,  en el Corredor de los Lagos (Neuquén, Río Negro y Chubut), en Salta capital, San Salvador de Jujuy y las localidades de Villa Pehuenia y Aluminé, en la provincia de Neuquén.

Agradecemos a todos los actores participantes por el trabajo realizado y el compromiso de participación.

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Más información en www.ejido-asesores.com y www.calidadturistica.gob.ar

Implementación de Buenas Prácticas en Misiones

Durante esta semana el equipo de Ejido Asesores estará implementando el programa Buenas Prácticas en alrededor de 60 empresas relacionadas al sector turístico en los destinos Posadas y Puerto Iguazú.

Posadas:

Lunes 07/05 – Módulo 1 – Dictado por Guadalupe Guerrero y Patricia Aguayo.

Puerto Iguazú:

Miércoles 09/05 – Módulo 1 – Dictado por Guadalupe Guerrero, María Emilia Sanín y Fernando Gutiérrez.

Las asistencias técnicas serán realizadas por quienes dictan los módulos junto con Fátima Paniagua.

Agradecemos a todos los actores participantes por el trabajo que están realizando en esta primera etapa de implementación.

Más información en www.ejido-asesores.com y www.calidadturistica.gob.ar

Evaluación y cierre del programa SIGO en Paraguay

Desde el 18 hasta el 20 de abril, un equipo de técnicos consultores de Ejido Asesores ha realizado las evaluaciones del  SIGO – Sistema Inicial de Gestión Organizacional en la ciudad de Asunción dando por concluida la última etapa de implementación.

Durante las jornadas del 18 y 19 de abril se han evaluado a 13 establecimientos. El día 20 de abril se han reunido todos los prestadores junto con el equipo implementador y las autoridades de Senatur para el cierre del programa SIGO.

Para mayor información:

www.calidadturistica.gob.ar

www.ejido-asesores.com

www.senatur.gov.py

Seguimos avanzando con la implementación del SIGO en Tigre

Esta semana el equipo de técnicos consultores de Ejido Asesores está llevando a cabo la etapa nº 2 de la Implementación de   SIGO (Sistema Inicial de Gestión Organizacional)  en  Tigre (Provincia de Buenos Aires) .

El Módulo 2 será dictado por Fernando Ruano y el Módulo 3 por Mauro Beltrami. Las asistencias técnicas serán realizadas por quienes dictan los módulos junto con Pablo Berberian, Fátima Paniagua, Pablo Vanevic, Florencia Lavassiere.

En el día de ayer, se contó con la presencia de  Néstor Bardeci, Director de Calidad Turística de la Provincia de Buenos Aires.

 

Continuamos implementando el SIGO en Paraguay

El equipo de técnicos consultores de Ejido Asesores continúa implementando el SIGO, Sistema Inicial de Gestión Organizacional en Asunción, Paraguay.

Los días 7 y 8 de marzo se desarrolló  la  3º etapa de implementación del sistema de calidad en la sede del SENATUR . Fernando Ruano dictó el Módulo IV. Las asistencias técnicas estuvieron a cargo del  Dr. Leonel Villella y Pablo Berberian. Durante la semana desde el 17 hasta el 20 de abril se realizará la evaluación.

Para mayor información: www.calidadturistica.gob.ar

                                                     www.ejido-asesores.com

Implementación de SIGO en Tigre

Esta semana, un equipo de técnicos consultores de Ejido Asesores se encuentra en Tigre, Provincia de Buenos Aires llevando a cabo la primera etapa de Implementación del SIGO, Sistema Inicial de Gestión Organizacional.

Para quienes aún no lo conocen, el SIGO – Sistema Inicial de Gestión Organizacional - es una herramienta de gestión accesible y de rápida implementación para el mejoramiento de la calidad en las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES) turísticas que fue desarrollada por el equipo de profesionales de Ejido Asesores a pedido de la Cámara Argentina de Turismo - CAT-.

En esta oportunidad, durante las jornadas, Leonel Villella dictó el módulo 1 en el salón de la Dirección de Tránsito, ubicado en el puerto de Frutos, ante la presencia de las empresas y la Lic. Natalia Expósito Rodríguez que fue la anfitriona por parte del Municipio de Tigre.

Los días 13 y 16 de marzo se desarrollaron jornadas de implementación, y los días 14 y 15 de marzo jornadas de asistencia técnica con la presencia de aproximadamente 50 personas quienes representaban a más de 30 empresas. Las empresas manifestaron su alta valoración y su entusiasmo con el programa.

El equipo de Ejido Asesores que participó está conformado por Leonel Villella, Pablo Berberian, Mauro Beltrami y Fernando Ruano. Están siendo capacitados como técnicos implementadotes del SIGO Fátima Paniagua, Florencia Lavassiere y Pablo Vanevic.

Hoy continuamos brindando la capacitación en las instalaciones de La Potranca, prestador que está implementando el SIGO en su establecimiento.

Para mayor información:  www.calidadturistica.gob.ar  – www.ejido-asesores.com

Resultados del programa de gestión de la calidad en República Dominicana

La Asociación de Hoteles La Romana- Bayahíbe, AHRB, presentó los resultados obtenidos en el programa piloto de gestión de calidad en el destino que ejecuta desde el 2005. El programa cuenta con el financiamiento del BID, y forma parte de la estrategia de desarrollo sostenible de la pujante zona hotelera, basándose en las buenas prácticas de desarrollo local, integrando a las pequeñas y medianas empresas del destino, de forma que aumenten su competitividad y la del destino. Como les contamos anteriormente, Ejido Asesores, junto con otra consultora, fueron quienes tuvieron a su cargo la implementación y seguimiento del proyecto piloto.

Los certificados de participación fueron entregados en esa ocasión a las empresas Wild Ranch, Cumayasa Canopy, Operadora Caoba, – Bayahibe Runners y El Cafecito dela Cubana, por Cristiano Bertelli, Vicepresidente dela AHRBjunto a Iankel Ávila, Secretario del Clúster Turístico La Romana Bayahibe.

Ana García, Directora Ejecutiva dela AHRB, afirmó que durante la actividad, todos los participantes mostraron su apoyo a que se le de continuidad al proyecto, por lo que uno de los objetivos dela Asociaciónserá crear el departamento de control de calidad en el Destino La Romana- Bayahibe.¨En la Asociaciónde Hoteles La Romana– Bayahibe y el Clúster Turístico estamos realizando grandes esfuerzos económicos, organizativos y técnicos para apoyarla mejora de la competitividad de las empresas locales en el mercado internacional¨ sostuvo la directora. Según la ejecutiva, fruto de la ejecución del Proyecto Piloto de Gestión dela Calidad, hoy en día el Clúster Turístico La Romana– Bayahibe dispone de la metodología y las herramientas necesarias para la certificación de empresas turísticas incluyendo Hoteles, Restaurantes, Empresas que realizan excursiones marítimas y terrestres. García indicó que las empresas que cumplan con los requisitos de un sistema de gestión de calidad establecidos podrán portar el Sello de Calidad que otorgará el Clúster TurísticoLa Romana–Bayahibe. ¨El sello de calidad contribuirá a mejorar de la imagen, y la organización interna de la empresas para alcanzar los estándares de calidad internacionales, maximizando sus ganancias y reducir costos, mejora la satisfacción de sus clientes y la apertura de a nuevos mercados, lo que finalmente  aporta a la competitividad del destino La Romana-Bayahibe¨ concluyó.

Ejido Asesores brinda su apoyo al Clúster Turístico La Romana– Bayahibe en este camino de la gestión de la calidad turística.

 Para mayor información: Clúster Turístico La Romana – Bayahibe

Última etapa de asistencia técnica en República Dominicana

Ejido Asesores está finalizando su trabajo en el Clúster Turístico La Romana – Bayahibe ubicado en República Dominicana. A fines de enero, la Lic. Guadalupe Guerrero desarrolló la última etapa de asistencia técnica a las empresas adheridas al programa piloto de gestión de la calidad turística. Se ha evaluado la evolución de la implementación de los sistemas de gestión de calidad de las empresas y les fueron entregados certificados de participación. Estas empresas compartieron con la audiencia los impactos positivos surgidos en sus negocios.

El objetivo del programa de calidad turística implementado es incrementar la competitividad del destino, mediante la iniciación en los conceptos y prácticas de la gestión de la calidad de los subsectores empresarios que representan la cadena de valor turística.

Desde Ejido Asesores felicitamos a todos los actores que participaron y les deseamos éxitos.

Para mayor información: Clúster Turístico La Romana – Bayahibe

Ejido Asesores implementa el SIGO en Paraguay

Un equipo de técnicos implementadores ed Ejido Asesores, conformado por Leonel Villella, Mauro Beltrami y Pablo Berberian están llevando a cabo la implementación del programa SIGO en la ciudad de Asunción en Paraguay. Acompañaron  el Dr. Gonzalo Casanova Ferro Director de Gestión de la Calidad Turística del Ministerio de Turismo de la Nación (MINTUR), Oscar Bustos, referente técnico del programa por MINTUR y Ricardo Roza,Vicepresidente de la Cámara Argentina de Turismo.

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Participan del programa 20 empresas representantes del sector gastronomia, transporte, agencias de viajes, Artesanias y Alojamiento. Durante esta semana se dictaron las capacitaciones correspondientes al Módulo I, a cargo de Leonel Villella, y se llevaron a cabo las primeras asistencias técnicas.

Felicitamos a las empresas participantes y pronto tendremos más novedades de esta implementación.

Para mayor información: www.ejido-asesores.com

Recta final para el SIGO en SALTA

A partir del  16 y hasta el 20 de marzo próximos, el equipo de consultores de Ejido Asesores realizará la evaluación final de la implementación del SIGO en la provincia de Salta, en la ciudad capital y en la localidad de Cafayate. En esta última e importante etapa del proyecto iniciado en el mes de noviembre del año 2009, los consultores verificarán la correcta ejecución de los formularios del Sistema, inspeccionarán visualmente las organizaciones y realizarán entrevistas a los colaboradores de las mismas.

El SIGO, una herramienta de gestión accesible y de rápida implementación, destinada a micros, pequeños y medianos empresarios del sector turístico, brinda la posibilidad de alcanzar una mayor rentabilidad y competitividad de las empresas al acercarlos a la ruta de la calidad. La evaluación es el cierre de un proceso implementado con esfuerzo y trabajo durante tres etapas previas. En cada una de estas instancias se dictan capacitaciones y se llevan a cabo asistencias técnicas personalizadas. Para el caso de Salta y Cafayate, Ejido trabajó durante los meses de noviembre y diciembre de 2009 y enero de 2010.

Los prestadores turísticos que participan de la puesta en marcha del SIGO en SALTA son

bodegas, hoteles, restaurantes y agencias de viajes y turismo que integran el denominado “Camino del Vino” de la ciudad de Salta y las localidades de Cafayate, El Molino, Cachi y Payogasta. Todos ellos, junto al Ministerio de Turismo de la provincia, se encuentran comprometidos con la calidad del destino en forma integral. Con ellos trabajó Ejido, desde el 2 de noviembre y hasta el 21 de enero, en la capacitación de “El factor Humano de la Calidad”, en los módulos de “Ventas y Servicio al Cliente”, en la ”Gestión de Actividades Habituales” y en la “Gestión de la Innovación y la Mejora”.

ENOTURISMO de Calidad

A través de la Dirección Nacional de Gestión de la Calidad Turística, la Secretaría de Turismo de la Nación (SecTur) se encuentra trabajando junto a Bodegas de Argentina, representantes de la Comisión Interdisciplinaria y Plurisectorial (CIP) y el equipo de profesionales de Ejido Asesores, en el desarrollo de herramientas de Gestión Turística para Bodegas que permitan diseñar e implementar programas y servicios turísticos de calidad.

En este marco, el viernes 12 de febrero se llevó a cabo en el Centro de Convenciones de la ciudad de Mendoza el segundo encuentro de trabajo entre todos los actores involucrados en este proyecto. En la ocasión, se presentó la labor realizada en la primera etapa, la identificación y la definición de los ejes, componentes y directrices de la gestión turística para bodegas. Como resultado de las exposiciones, se generó un activo e interesante debate en dónde se analizaron las pertinencias de los temas en atención a la mirada de representantes del sector público así como del sector privado y el ámbito académico. En un cálido clima de trabajo, y como síntesis del encuentro, se alcanzó un amplio consenso en pos del que será un producto inédito y de gran importancia para el desarrollo del enoturismo en la Argentina con proyección internacional.