El organismo de promoción Tourism Australia realizó el lanzamiento de un sitio web (www.aboriginaltourism.australia.com) dirigido al sector turístico con el fin de promocionar la diversidad que aporta al destino el turismo aborigen, tanto a turoperadores como a agentes de viajes.
En este sitio los profesionales podrán encontrar una selección de alojamientos, atractivos turísticos, circuitos, festivales y centros de artesanías relacionados con el turismo aborigen. Cuenta con un directorio con los miembros del Tourism Champions Program (ITCP), un selecto grupo de proveedores del segmento orientados a satisfacer las necesidades de los consumidores a nivel global.
La semana pasada se realizó la presentación del Plan de Marketing de Turismo Gastronómico 2012-2016 de Argentina, impulsado por el Ministerio de Turismoy el Instituto Nacional de Promoción Turística (INPROTUR)y con la colaboración dela Cámara Argentina de Turismo (CAT) y la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).
El objetivo es generar una nueva mirada estratégica y un plan de acción sostenido a largo plazo, con una nueva línea comunicacional por ejes estratégicos que lleva adelante el INPROTUR siendo uno de estos focos el producto Argentina Gourmet, que abarca la experiencia enogastronómica en todas sus modalidades.
Fue un trabajo que se desarrolló en varias etapas durante el 2011 con un equipo interdisciplinario, donde se analizaron las tendencias internacionales y las realidades de distintos países que abordan la gastronomía como un eje diferencial y representativo de sus culturas, llevándola a una etapa de posicionamiento interesante para la experiencia turística y convirtiéndola en un producto con capacidad de captación de visitantes bajo la modalidad de turismo culinario.
La visión de este plan es posicionar a la gastronomía argentina entre las cocinas de excelencia líderes en el mundo, conformándose como nuevo atractor de la demanda turística hacia la argentina, promoviendo la innovación, la excelencia, la sustentabilidad y la integración. Para ello se plantearon cuatro pilares estratégicos para cumplir con los objetivos, metas y acciones: la estrategia de desarrollo de producto, de mercado, de comunicación y de comercialización. El plan de acción se elaboró con una mirada al 2016 y un horizonte trazado al 2020.
Cada una de las seis regiones turísticas de Argentina ofrece una gastronomía que la identifica y la destaca:
El Norte (Jujuy, Salta, Tucumán, Catamarca, Santiago del Estero) es una de las áreas mas influenciadas por las culturas indígenas, manifiesta en sus comidas un legado estrechamente vinculado con la tradición andino-incaica que comparte con otros países del Pacífico y del Altiplano. Variedad de semillas, papas, pimientos y carnes nutren sabrosas recetas milenarias.
La región de Cuyo (San Juan, San Luis, Mendoza, La Rioja) posee una riqueza tan enorme como su belleza, donde se combinan, carnes, frutos, hortalizas y las legumbres en la tierra del vino y del olivo.
La Patagonia (Río Negro, Neuquén, Chubut, Santa Cruz, La Pampa y Tierra del Fuego) se destaca por la indiscutida calidad de sus productos, base de la cocina gourmet: el cordero patagónico, la merluza negra, la centolla, los ahumados, y los frutos rojos son algunas de sus delicias además de su paisaje de ensueño.
Córdoba, ubicada en el centro del país, se destaca por sus bebidas regionales, quesos, chacinados, dulces, conservas, aceites de oliva, cervezas y vinos.
Buenos Aires, que ha recibido durante varios períodos inmigrantes provenientes de todo el mundo, ha percibido cambios sustanciales en su gastronomía que han enriquecido este patrimonio siendo los destacados; las pastas, polentas, pizzas, guisos, tortillas, pucheros, croquetas, salsas, embutidos y diferentes formas en la preparación de pollos y carnes.
El Litoral (Misiones, Entre Ríos, Corrientes, Chaco, Santa Fé, Formosa) una zona de frondosa vegetación donde la naturaleza desborda en todos sus sentidos, la gastronomía combina el legado guaraní destacándose la yerba mate y la riqueza ictícola que aportan las aguas dulces de la región.
A continuación compartimos el video de promoción del producto Argentina Gourmet.
Falta poco para el comienzo de las vacaciones de verano en Argentina, y es la época en la que muchas familias viajan dentro y fuera del país, coincidiendo con el receso escolar. Quienes viajan en familia, al igual que quienes lo hacen con amigos, pareja, solos, tienen necesidades muy concretas y específicas, y motivaciones que hacen a la experiencia turística integral. En los últimos años, se le ha dado tratamiento especial a este segmento y muchos prestadores y organizaciones turísticas han orientado sus productos o servicios a ellos, o bien, han generado herramientas de apoyo para quienes desean hacerlo.
En Argentina, por ejemplo, se han creado recientemente las Directrices para Turismo Familiar. Esta es una Herramienta del Programa Directrices de Gestión perteneciente al Nivel inicial del Sistema Argentino de Calidad Turística (SACT), y son pautas de acción recomendadas para aquellos organismos que procuren brindar un servicio turístico de calidad a grupos familiares. Las mismas están en proceso de validación y en breve serán publicadas.
Otro caso, a escala internacional es la organización Child Friendly, que cuenta con un sitio en el cual se ofrece información de establecimientos con servicios adecuados para niños.
Estos son solo algunos ejemplos. En esta tendencia de especialización de productos y servicios, el turismo familiar representa una oportunidad para emprendedores y empresas del sector.
A pocos días del comienzo del Rally Dakar 2012 y de la temporada de verano, compartimos el itinerario establecido para la nueva edición, el cual llegará hasta Perú, para prever seguir la competencia en alguno de sus puntos.
En esta edición, a diferencia de las anteriores, el Rally Dakar partirá desde la Plaza Colón de la ciudad de Mar del Plata en la provincia de Buenos Aires el día 01 de enero y luego seguirá camino por la provincia de La Pampa, Mendoza, San Juan, La Rioja y Catamarca, para pasar a Chile y finalizar luego en la ciudad de Lima en Perú.
En la conferencia (Iguazú 2005) de la OMT lo ha definido como: “Sector de reuniones y eventos (también conocido como sector de las reuniones, viajes de incentivos, conferencias y exposiciones o sector de las MICE ( Meeting, incentives, congresses, exhibitions), es aquel que abarca las actividades basadas en la organización, promoción, venta y distribución de reuniones y eventos; productos y servicios que incluyen reuniones gubernamentales, de empresas y de asociaciones; viajes de incentivos de empresas, seminarios, congresos, conferencias, convenciones, exposiciones y ferias” .
Según las últimas estadísticas de ICCA, (International Congress and Convention Association) la Argentina está en el puesto 18 del ranking con 172 eventos y la ciudad de Buenos Aires en el número 12, con 98 eventos realizados.
Este segmento genera un gasto promedio entre 300 y 600 dólares, distribuidos en distintos servicios y prestaciones turísticas. Es importante destacar que dentro de Latinoamérica, Buenos Aires ocupa el puesto número 1 en el ranking de ciudades, mientras que San Pablo con 75 eventos se ubica en el puesto 24 y Río de Janeiro con 62 eventos califica en el puesto 31.
Estas cifras reflejan el trabajo que se viene realizando desde los diversos niveles del sector público y privado para posicionar el producto en el mercado internacional.
La página web de National Geographic, en su sección Trip Ideas, ofrece una gran variedad de información sobre viajes y destinos turísticos, clasificada por intereses o temas de actualidad. Es posible encontrar por ejemplo, los 10 lugares más felices de la tierra o los destinos imperdibles del 2012, entre otros.
Para los amantes del turismo gastronómico, no tiene desperdicio la sección Food & Travel, donde hay perlitas más que interesantes para organizar un Food Travel:
El turismo gastronómico muestra su potencialidad y proyección como producto turístico, ocupando, una vez más, grandes espacios en publicaciones y medios del sector. Su diversidad de propuestas da respuesta a las motivaciones de aquellos viajeros que viajan buscando una conexión más profunda con la cultura del destino y las tradiciones de su gente.
En el marco de Buenos Aires, Capital Mundial del Libro 2011, la Ciudad tendrá por cuarta vez consecutiva su Noche de las Librerías, que se celebrará mañana desde las 19hs. en distintos barrios porteños.
El evento, a cargo del Ministerio de Desarrollo Económico y el de Cultura porteños, tiene dentro de sus prioridades no sólo la promoción del libro, sino también brindar la posibilidad de acercar aún más la gente a las librerías. Para eso se han extendido los horarios y se podrán recorrer las mismas hasta pasada la medianoche.
El evento contará con la participación de más de 100 personalidades de la cultura, el arte y el espectáculo, junto con más de 70 actividades, todas gratuitas, destacándose por ejemplo un recital ilustrado con el músico Kevin Johansen y el dibujante Liniers.
Asimismo, el programa incluye charlas con reconocidos escritores, como Guillermo Martínez y Claudia Piñeiro, y para el momento del cierre, el escenario ubicado en Corrientes y Talcahuano estará a cargo de Pedro Aznar con su show “Poesía y música”, creado para la ocasión.
Habrá también eventos dedicados a chicos, a los fans del comic, y la tecnología, distribuidos no sólo sobre la Av. Corrientes, sino también en los barrios de San Telmo, Flores, Palermo y Almagro.
Durante esta semana se celebró el Día Internacional de la Música, y un día como hoy, hace 20 años, moría uno de los mayores talentos: Freddie Mercury. Esto nos inspiró a pensar y buscar circuitos turísticos en el mundo centrados en una banda, un músico, que genere el fanatismo de miles de turistas.
Cuando hablamos de música y turismo, todos los caminos conducen a Inglaterra, especificamente a Londres. Navegando por la web encontramos un sitio con un mapeo muy completo de los hitos de la música en Londres. Artistas como AC/DC, The Beatles, Queen, Freddie Mercury, Jimi Hendrix, The Jam, David Bowie, John Lennon, Oasis, Paul McCartney, y Sex Pistols entre otros. También se recorren lugares donde sucedieron acontecimientos importantes para esos artistas, como por ejemplo el lugar donde Paul McCartney conoció a Linda, en Bag O’Nails 60′s pub.
Según sus organizadores, “en la feria podrán encontrarse desde equipos hasta empresas de observación de aves, pasando por libros sobre la temática, galerías de arte, stands de entes gubernamentales o stands de organizaciones dedicadas a las aves y la naturaleza”. En el marco de este evento se podrá participar de salidas de campo, charlas, simposios y talleres.
El detalle del programa y la información necesaria para la inscripción, están disponibles en el sitio web www.feriadeaves.com.ar.
En el marco de la FIT, Feria Internacional de Turismo 2011, se desarrolló la Primera Jornada de Turismo y Deporte: El deporte como herramienta de generación de marca y promoción turística. Esta actividad estuvo organizada por el INPROTUR, Turespaña, You First Sports y Observatorio del Deporte.
Participaron del evento: Julio Moreno Ventas, Consejero de Turismo de España; Leonardo Boto, Secretario Ejecutivo del INPROTUR; Carlos Delfino, jugador de la Selección argentina de Basquet;Marcos Patronelli, campeón del Dakar 2010; Daniel Gazzo, CEO de Museos deportivos SA; Ted Martin, representante de la Federación Nacional de Sky; entre otros.
Durante la jornada se destaco el rol del deporte y los eventos deportivos para el posicionamiento de la marca país, y el alto impacto que genera en materia de promoción turística en el mundo. Se expusieron casos concretos de España y Argentina, vinculados al futbol, basquet, Rally Dakar, Copa América, Tour de France, entre otros.
Como parte de la experiencia española, se proyectaron interesantes vídeos que reflejan el trabajo de cooperación encarado con diversos organismos privados. Les presentamos algunos muy buenos!
En esta caso, reconocidos jugadores de basquet de España cuentan cuales son los mejores destinos del país.
Aquí el centro es Madrid. Jugadores del Real recomiendan actividades y lugares para visitar en la ciudad capital. Si observan bien, hay un Argentino que también da su opinión.
De este lado del charco, Messi le dice al mundo que él ama Rosario.
El deporte se suma a la estrategia de Embajadores de Marca para generar una campaña exitosa y de fuerte presencia en varios países del mundo.
En las últimas semanas pudimos leer en diversos suplementos y diarios, un abanico de nuevos circuitos o tours que se están desarrollando en diversos puntos de Argentina. Estas originales propuestas responden a gustos particulares de la demanda y oportunidades o circunstancias que se aprovechan en el momento justo.
Algunas de las novedades son:
Messi Tour: El ‘Messi tour’ es un paquete para que los turistas puedan ver en acción al crack argentino. Los paquetes incluyen entradas a los estadio donde se presenta “la pulga”, alojamiento, traslados y un guía especializado en futbol. El costo 250 dólares.
Ceniza Tour: La propuesta incluye un recorrido guiado por la ciudad, para conocer aspectos técnicos de lo que significó la erupción y el cambio del paisaje. Villa La Angostura después del volcán es el nombre elegido para la comercialización de estos programas, que rigen hasta el 20 de diciembre y son avalados por la secretaría municipal y el Ente de Turismo que agrupa a los prestadores turísticos de la localidad.
Wine Tour Urbano: Circuito que recorre calles de la ciudad de Buenos Aires con una propuesta centrada en los vinos y las bodegas. www.winetoururbano.com.ar
Graffiti & Street Art Tour: Como su nombre lo indica, en el tour se descubren varias piezas de arte callejero y graffitis ubicando el movimento en contexto social y político, mientras se aprende sobre los diferentes estilos y técnicas utilizadas. En general, el precio por persona en salida grupal parte de los 90 pesos argentinos. Varias empresas lo están realizando y es una alternativa y complemento a los tours tradicionales por la ciudad.
Urban Running Tours: es la única empresa de Buenos Aires que te invita a descubrir la ciudad de una forma única y saludable: corriendo por sus calles. El costo del tour es de 50 dólares por persona, con tarifas especiales para grupos. http://www.urbanrunningtours.com.ar.
Estos son solo algunos de los tours que se presentan como una alternativa interesante para conocer nuestro país con otra mirada. Lo cierto es que los turistas buscan vivir experiencias nuevas durante todo el viaje, y la forma en la cual se recorren las ciudades es un componente clave. Bienvenida la innovación en los circuitos!
Nuestros proyectos deben contribuir activamente al mejoramiento social, económico y ambiental.Entre nuestras acciones se destacan:
* Adherimos al Código de Conducta que promueve el Ministerio de Turismo de la Nación para la Protección de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes en Viajes y Turismo para la prevención de la Explotación Sexual, Laboral y la Trata.
* Convenio con la Fundación Plan 21 para la reducción de gases de efecto invernadero en el marco del programa "Carbono Cero". Nosotros nos responsabilizamos y tomamos acciones para reducir nuestra huella.
Innovación
Buscamos estar a la vanguardia de las tendencias para brindar soluciones innovadoras
Enfoque en el desarrollo institucional
Creemos que las organizaciones inteligentes comparten una filosofía de gestión en todos sus niveles, manteniendo constante retroalimentación con su interior (clientes internos y propietarios) y con su exterior (proveedores, clientes y mercados)
